Салат "Оливье" (3)
Ингредиенты
Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 6 шт.
Способ приготовления
Говядину помыть, отварить и нарезать мелкими кубиками. Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать небольшими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Репчатый лук измельчить.
Соединить подготовленные ингредиенты. Добавить зеленый горошек. Посолить. заправить майонезом. Аккуратно перемешать.
Подавать в охлажденном виде, украсив оливками и петрушкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)