Равиоли с финиками

Ингредиенты

мука – 250 гр.
яйцо – 2 шт.
молоко – 2 ст. л.
ром – 1 ст. л.
масло сливочное – 20 гр.
соль – 1 щепотка
сахар – 1 щепотка
пудра сахарная – по вкусу
финики – 200 гр.
цукаты из апельсина – 50 гр.
масло растительное

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить размягченное сливочное масло, муку, яйца, сахар, молоко, соль и ром. Перемешать до образования однородной массы.
Готовое тесто свернуть накрыть влажным кухонным полотенцем и отложить на 20 минут.
Финики очистить от косточек и мелко нарезать вместе с цукатами.
Тесто раскатать очень тонко. Нарезать кольцами диаметром 5 сантиметров. В центр каждого кружка теста положить по чайной ложке начинки. Края соединить и защипнуть влажными пальцами.
Обжарить в течение 1-1,5 минут с каждой стороны на сковороде с раскаленным маслом. Положить на бумажные салфетки, чтобы лишнее масло стекло. Равиоли разложить по порциям и посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Хумус по-ирански

Салат из картофеля (Кавказская кухня)

Совет еще

Варку можно считать законченной, если рыба приобрела белый цвет, а кости легко отстают от мяса.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)