Филе куриное "По-мексикански"

Ингредиенты

филе куриное 500 гр. Болгарский перец красный 2 шт. Молотый красный перец 1/2 ч. л. Карри 1 ч. л. Лимонный сок 1 ст. л. Соль по вкусу Оливковое масло по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе помыть, обсушить и нарезать кусочками шириной 0,5 сантиметра. Сбрызнуть лимонным соком. Поперчить. Посыпать карри. Обжарить в течение 5-7 минут на сковороде с раскаленным оливковым маслом, постоянно помешивая. Добавить болгарский перец, нарезанный тонкими полосками. Перемешать. Обжаривать в течение 10-15 минут. Посолить. Закрыть сковороду крышкой. Тушить на умеренном огне в течение 3-5 минут.

Оставить отзыв

Плов в афганском казане (Афганский казан)

Курица отварная с чесночным соусом

Совет еще

Варить грибы в маринаде надо 10—25 минут. Грибы считаются готовыми, когда они начинают опускаться на дно, а рассол становится прозрачным.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой