Компот из земляники

Ингредиенты

На 1,5 кг. сахара - 1 л. воды, 3 банки емкостью по 0,8 л земляники.

Время приготовления: 15 минут.

Способ приготовления

Крепкие ягоды земляники (клубники) заливаем сахарным сиропом (сахаром растворенным в воде) и оставляем на 3-4 часа. После этого осторожно перекладываем ягоды в банки, нагреваем сироп почти до кипения (80 градусов), заливаем в банки с ягодами и стерилизуем 15 мин. в кипящей воде. Если после охлаждения жестяные крышки немного вогнуты вовнутрь, консервирование прошло правильно.

Оставить отзыв

Говядина со сметанной томатной пастой, болгарским перцем и луком (Сковородка)

Салат из квашеной капусты в заливке

Совет еще

Иногда чеснок настолько острый на вкус, что портит еду. Если чеснок слишком острый, отмочите его в воде с добавлениями сахара, соли и уксуса. Через неделю слейте воду и положите чеснок в воду с содой. Берите необходимое количество чеснока из воды по мере надобности.

Новые рецепты