Цибрики (Белорусская кухня)

Цибрики

Способ приготовления

Ингредиенты для цибриков.

Ингредиенты для рецепта

Сырой очиненный картофель натереть на терке, массу отжать.

Трем на терке картофель для рецепта

Прибавить муку.

Прибавить муку в картофель для рецепта

Сформовать шарики величиной с вишню и обжарить их в хорошо разогретом жире.

Обжариваем картофельные шарики для рецепта

Подавать горячими с теплым растительным маслом, сметаной, молоком (в стакане).

Оставить отзыв

Совет еще

Варить грибы в маринаде надо 10—25 минут. Грибы считаются готовыми, когда они начинают опускаться на дно, а рассол становится прозрачным.