Салат "По-милански"

Ингредиенты

  • макаронные изделия (ракушки или рожки) — 100 гр.
  • рыба копченая — 160 гр.
  • яблоко кисло-сладкое — 160 гр.
  • лук репчатый — 40 гр.
  • майонез — 160 гр.
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления

Макаронные изделия отварить, откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь воде.
Яблоки помыть, срезать кожицу, удалить сердцевину с косточками и нарезать кубиками. Копченую рыбу почистить, разделать на филе и нарезать кусочками.
Соединить макаронные изделия, яблоки и рыбу. Перемешать. Добавить тертый репчатый лук. Заправить майонезом. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.