Котлетки "Остренькие" (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • фарш куриный – 600 гр.
  • сельдерей измельченный – 3 ст. л.
  • лук репчатый измельченный – 2-3 ст. л.
  • кетчуп – 6 ст. л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • эстрагон сухой – 1 ч. л.
  • сыр – 6 ломтиков

Способ приготовления

Фарш соединить с сельдереем, луком и измельченным чесноком, посыпать эстрагоном и посолить. Добавить 2 ст. л. кетчупа и перемешать.
Приготовленную массу разделить на четыре части. Одну часть выложить в посуду для СВЧ и запекать в течение 3 минут на полной мощности. Таким же образом приготовить и оставшиеся три части фарша.
Затем на каждую котлетку выложить ломтик сыра и кетчуп, запекать в течение 2-3 минут. Сыр должен расплавиться.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Правила применения приправ: Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам. Приправы никогда нельзя разводить водой. Молочные приправы разбавляют сывороткой, а растительные – яблочным или сливовым соком. Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.