Спагетти с зеленым горошком

Ингредиенты

Спагетти 400 гр. горошек зеленый 300 гр. Сливочное масло 50 гр. Грудинка 30 гр. Репчатый лук 1 шт. Сельдерей 1 корень Петрушка 1 корень Мясной бульон Сыр 50-70 гр. Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Грудинку перемолоть в фарш. Сыр натереть. Разогреть сливочное масло, обжарить в нем фарш из грудинки. Добавить горошек, мясной бульон, соль, перец. Потушить.
Спагетти отварить и заправить полученным соусом. Сверху посыпать тертым сыром.

Оставить комментарий

Рольмопс (2)

Бефстроганов (2)

Совет еще

Свежие пряные овощи и травы лучше всего разделывать на фарфоровых или керамических досках, а не на деревянных, которые впитывают соки и ароматы пряностей и долго продолжают удерживать их, что мешает разделке на той же доске других продуктов.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)