Спагетти с зеленым горошком

Ингредиенты

Спагетти 400 гр. горошек зеленый 300 гр. Сливочное масло 50 гр. Грудинка 30 гр. Репчатый лук 1 шт. Сельдерей 1 корень Петрушка 1 корень Мясной бульон Сыр 50-70 гр. Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Грудинку перемолоть в фарш. Сыр натереть. Разогреть сливочное масло, обжарить в нем фарш из грудинки. Добавить горошек, мясной бульон, соль, перец. Потушить.
Спагетти отварить и заправить полученным соусом. Сверху посыпать тертым сыром.

Оставить отзыв

Минтай запеченный в сметане

Торт "печеночный" (1)

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.

Новые рецепты