Спагетти с морепродуктами
Ингредиенты
- масло сливочное – 1 ст. л.
- масло растительное – 1 ст. л.
- чеснок – 2 зубчика
- лук репчатый – 1 шт.
- помидор – 2-3 шт.
- вино белое сухое
- кальмар – 100 гр.
- креветки – 100 гр.
- осьминог – 100 гр.
- мидии – 100 гр.
- сливки
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- петрушка – 25 гр.
- базилик – 25 гр.
- спагетти – 500 гр.
Способ приготовления
Измельчить лук и чеснок. Помидоры нарезать кубиками. В сковороде растопить сливочное и растительное масла, добавить лук, чеснок, помидоры и белое вино. После закипания добавить измельченные морепродукты и тушить в течение 10-15 минут. Добавит сливки, посолить, поперчить и тушить до образования пастообразной массы. Зелень помыть, мелко нарезать и добавить в полученную массу.
Спагетти отварить, разложить по порциям, полить соусом и подавать на стол.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
(Духовка)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)