Торт "творожный" (4) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
для теста:
- мука – 3 стакана
- сахар – 0,5 стакана
- маргарин – 1 пачка
- сода – 0,5 ч. л.
для начинки:
- творог – 0,5 кг.
- яйцо – 3 шт.
- сахар – 1 стакан
Способ приготовления
Приготовить тесто. Замороженный маргарин натереть на крупной терке. Добавить сахар и соду. Аккуратно перемешать. Добавить муку. Перетереть тесто руками. Должно получиться рассыпчатое тесто, напоминающее крошку.
Приготовить начинку. Соединить творог, яйца и сахар. Тщательно растереть.
Тесто разделить на две части. Первую выложить на противень, смазанный маслом. На тесто равномерно распределить начинку. На начинку выложить оставшееся тесто.
Выпекать в разогретой духовке в течение 20-30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Пряные корнеплоды (петрушка, сельдерей), заготавливаемые впрок, вначале надо тщательно промыть холодной водой, затем очистить от поверхностного слоя, пропитанного запахом земли, нарезать соломкой (вдоль, а не поперек, только мелкие корни нарезают поперек). Чем тоньше и мельче нарезаны корни, тем быстрее и лучше они сушатся. Сушить корни лучше всего на солнце, рассыпав на полотне. Только когда корни хорошо высохнут (при этом они не должны крошиться в порошок при стирании), их можно просушить дополнительно в остывающей печи, но ни в коем случае не подогревать в духовке. Сушка длится обычно неделю.