Суп "тминный"
Способ приготовления
Говядину помыть и отварить в соленой воде. Бульон процедить. В бульон добавить тмин.
В сковороде с раскаленным маслом обжарить измельченный лук. Добавить туда же муку. Тщательно перемешать. Влить немного воды и перемешать.
Полученную зажарку добавить в бульон. Бульон вскипятить. Варить в течение 5-7 минут.
Суп подавать с клецками или сухариками.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы удалить из свежей малины или грибов мелких жучков и прочих вредителей, подержите эти продукты в соленой воде, затем хорошо промойте холодной водой.