Гречневая запеканка с творогом

Ингредиенты

Гречневая крупа 300 гр. Творог 400 гр. Яйцо 3 шт. Сметана 1 стак. Панировочные сухари 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Из гречневой крупы сварите рассыпчатую кашу. Охладите. Два яйца взбейте с двумя столовыми ложками сметаны, посолите, соедините с творогом. Добавьте гречневую кашу и перемешайте. Выложите гречнево-творожную массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, смажьте яйцом, смешанным с двумя столовыми ложками сметаны. Запекайте до образования золотистой корочки.

При подаче разрежьте запеканку на порции и полейте оставшейся сметаной.

Оставить отзыв

Борщ холодный (2)

Вареники с вишней (6)

Совет еще

Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.

Новые рецепты