Шпинат с рисом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- шпинат замороженный – 500 гр.
- лук репчатый – 2 шт.
- рис – 2 стакана
- соль – по вкусу
- перец красный сладкий молотый – по вкусу
- бульон овощной – 4-5 стаканов
- орех мускатный – 1 щепотка
- масло растительное
- йогурт
Способ приготовления
Лук нарезать полукольцами. Спассеровать в сковороде с раскаленным маслом. Добавить шпинат и мускатный орех. Поперчить. Перемешать. Тушить в течение 3-5 минут.
Рис промыть. Дать стечь воде. Выложить на противень, смазанный маслом:
- 1-ый слой – рис;
- 2-ой слой – шпинат с луком.
Влить бульон. Запекать в разогретой духовке до готовности риса.
Подавать с йогуртом или кислым молоком.
Получается очень нежное и вкусное блюдо.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Нельзя хранить полуфабрикаты, приготовленные из котлетной массы с сырым луком или чесноком. Их следует немедленно подвергать тепловой обработке.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной