Напиток из смородины "по-калмыцки"
Ингредиенты
- смородина черная – 1,5 стакана
- сахар – 0,5 стакана
- кислота лимонная
- вода – 4,5 стакана
Способ приготовления
Смородину помыть и размять. Отжать сок, а оставшиеся выжимки ягоды положить в кастрюлю. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Варить смородину в течение 5-10 минут. Добавить сахар. Ещё раз дать закипеть. Остудить. Процедить. Добавить смородиновый сок и лимонную кислоту. Перемешать.