Маринад для шашлыка (5)

Ингредиенты

  • вино красное сухое
  • уксус виноградный
  • морковь
  • лук репчатый
  • гвоздика
  • лист лавровый
  • чеснок
  • тмин
  • перец душистый

Способ приготовления

Морковь, чеснок и репчатый лук измельчить. В вино добавить лук, морковь, чеснок, гвоздику, лавровый лист, тмин, виноградный уксус и перец душистый. Перемешать.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Промалывать в мясорубке жёсткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На 1 кг мяса расходуется 2-3 ложки масла.