Салат из авокадо (6)

Способ приготовления

Авокадо почистить, удалить косточку, а мякоть размять до кашеобразного состояния. Помидор помыть, обдать кипятком, снять кожицу и размять. Чеснок измельчить. Кинзу мелко порезать. Соединить авокадо, помидор, кинзу и чеснок. Посолить. Поперчить. Заправить сметаной.

Подавать с чипсами.

Оставить отзыв

Совет еще

Корень хрена лучше всего выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см. Поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть белой.