Ананас фаршированный креветками

Ананас фаршированный креветками

Способ приготовления

Ингредиенты для закуски с креветками.

Ингредиенты для рецепта Ананас фаршированный креветками

Ананас разрежьте вдоль пополам, мякоть выньте и нарежьте ломтиками. Креветок отварите в подсоленной и подкисленной лимонным соком воде, очистите.

Отвариваем креветок для рецепта Ананас фаршированный креветками

Полость ананаса заполните креветками, смешанными с мякотью ананаса.

Для соуса горчицу разотрите с сахаром, солью, перцем, добавьте коньяк, масло, майонез.

Готовим соус для рецепта Ананас фаршированный креветками

При подаче фаршированный ананас оформите зеленью. Соус подайте отдельно.

Оставить отзыв

Совет еще

Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.