Салат с куриной печенью "теплый"
Ингредиенты
- салат зеленый – 1 пучок
- печень куриная – 500 гр.
- масло из виноградных косточек – 2 ст. л.
- виноград без косточек – 180 гр.
- уксус винный – 1 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- орех кедровый – 30 гр.
Способ приготовления
Листья салат помыть, дать стечь воде и разложить на 4 блюда. Печень помыть, дать стечь воде и обжарить в сковороде с разогретым маслом до образования светло-коричневого цвета. Влить уксус. Добавить виноград. Посолить. Поперчить. Перемешать. Печень разложить на блюда с салатом.
Украсить орешками. Сразу же подавать на стол.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Никогда не перемешивайте горячие или даже теплые компоненты -вкус салата будет испорчен. Остудите все ингредиенты для салата при комнатной температуре.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной