Салат "бранденбургский"

Ингредиенты

  • сыр – 200 гр.
  • яблоко кислое – 100 гр.
  • груша – 100 гр.
  • миндаль – 20 гр.
  • майонез – 40 гр.
  • йогурт – 2 ст. л.
  • горчица – 1 ст. л.
  • сок лимонный – 1 ст. л.
  • сахар – 1 щепотка
  • соль – 1 щепотка

Способ приготовления

Яблоко и грушу помыть, очистить от сердцевины и косточек. Нарезать соломкой. Миндаль измельчить.
Приготовить заправку. Соединить майонез, йогурт, горчицу, лимонный сок, сахар, соль и тертый сыр. Тщательно перемешать.
Соединить яблоко, грушу и орехи. Залить заправкой. Перемешать. Оставить на 10-15 минут, чтобы салат настоялся.

Йогурт можно взять фруктовый (грушевый или яблочный). Вместо миндаля в соус можно капнуть ореховую эссенцию.

Комментарии
Оставить комментарий
Тефтели "Мамины"
Тефтели "Мамины"
Салат "Стрелы амура"
Салат "Стрелы амура"

Совет еще

Замешивая тесто, не следует высыпать муку в жидкость, а наоборот, жидкость постепенно, тонкой струйкой необходимо вливать в муку и перемешивать.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной