Салат "картофельный с грибами"

Ингредиенты

картофель – 4 шт.
грибы соленые или маринованные – 100 гр.
лук репчатый – 1 шт.
огурец маринованный – 2 шт.
майонез – 4 ст. л. или сметана – 0,25 стакана
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
зелень – 1 пучок

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире. Охладить. Очистить. Нарезать ломтиками. Добавить нашинкованные ломтиками огурцы. Репчатый лук порезать мелко и обдать кипятком, чтобы убрать горечь. Нашинковать грибы. Перемешать. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом.

Оставить комментарий

Салат из брусники

Салат из курицы с апельсином

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной