Молодой картофель с лимоном и мятой

Ингредиенты

картофель молодой – 1 кг.

для заправки:

чеснок – 2 зубчика
горчица дижонская – 1 ст. л.
масло оливковое – 5 ст. л.
йогурт греческий – 2 ст. л.
цедра 2 лимонов
сок 2 лимонов
мята измельченная – 4 ст. л.

Способ приготовления

Молодой картофель помыть, почистить и отварить до готовности. Воду слить.
Приготовить заправку. Соединить измельченный чеснок, дижонскую горчицу, греческий йогурт, тертую цедру лимонов, измельченную мяту, оливковое масло и лимонный сок. Тщательно перемешать и влить в картофель. Перемешать и сразу же подать на стол.

Оставить отзыв

Летний салат с курицей

Мясо со стейком из капусты (Духовка)

Совет еще

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.

Новые рецепты