Салат из огурцов "по-корейски"

Ингредиенты

Огурец 500 гр. Репчатый лук 30 гр. Чеснок 10 гр. Соль 10 гр. Соевый соус 20 мл. Столовый уксус 20 мл. Перец чили 0,3-1 струч. кунжут 0,5 гр.

Способ приготовления

Свежие огурцы помыть и нарезать полукольцами толщиной 0,2 см. Добавить соевый соус, кунжут, уксус, измельченный чеснок и репчатый лук, нарезанный соломкой. Посолить. Перемешать. Сверху украсить перцем чили, нарезанным соломкой.

Оставить отзыв

Салат "Кролик" (Новогодние и рождественские рецепты)
Салат "Кролик"
Лаваш с копченой курицей и грибами
Лаваш с копченой курицей и грибами

Совет еще

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)