Соус "лаймовый"
Ингредиенты
- сорго лимонное измельченное – 1 ч. л.
- сок 1 лайма
- цедра 1 лайма
- имбирь измельченный – 1 ст. л.
- соус соевый темный – 4 ст. л.
- лук-шалот измельченный – 2 ч. л.
- сахар коричневый – 2 ст. л.
Способ приготовления
В глубокой сковороде соединить лимонное сорго, сок лайма, тертую цедру лайма, имбирь, соевый соус, коричневый сахар и лук-шалот. Тщательно перемешать.
Сковороду поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Убавить температуру. Варить в течение 2-4 минут до тех пор, пока соус слегка не загустеет.
Примечание:
Подавать к мясу, рыбе или птице, а также можно использовать для их приготовления.
Оставить отзыв
Совет еще
Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)