Фасоль стручковая "сырная лавка"
Ингредиенты
- фасоль стручковая – 100 гр.
- сыр "Рокфор" – 1 ст. л.
- сыр "Маскарпоне" – 1 ст. л.
- творог – 1 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- вода
Способ приготовления
Стручковую фасоль помыть и отварить в течение 10-15 минут в кипящей соленой воде. Воду слить.
Сыры натереть и положить в кастрюлю. Поставить на разогретую плиту. Растопить сыры. Слегка поперчить. Добавить творог и фасоль. Перемешать. Тушить в течение 2-3 минут.
Примечание:
Подавать в горячем виде с обжаренными сухариками, белым мясом птицы или запеченными помидорами.