Крюшон "мускатный"
Ингредиенты
- вино белое "Мускат" – 750 мл.
- вино белое сухое – 750 мл.
- коньяк – 100 мл.
- клубника – 400 гр.
- апельсин – 2-3 шт.
- сахар – 200 гр.
- лед
Способ приготовления
Клубнику помыть и засыпать сахаром. Добавить коньяк и белое сухое вина. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Достать. Добавить мускатное вино.
Примечание:
Подавать, добавив кольца апельсина и лед.
Оставить отзыв
Совет еще
Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.