Капуста цветная со сливочным соусом

Ингредиенты

Цветная капуста 1 кг. Сливочное масло 2 ст. л. вино белое 0,75 стак. Сливки густые 1/2 стак. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Цветную капусту разделить на соцветия. На сковороде с раскаленным сливочным маслом обжарить до полуготовности цветную капусту. Добавить сливки и белое вино. Поперчить. Посолить. Накрыть крышкой. Тушить на умеренном огне в течение 7-10 минут.

Оставить отзыв

Шаурма с шашлыком (2)

Салат "Стрелы амура"

Совет еще

Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.

Новые рецепты