Сырники простые

Способ приготовления

Творог смешать с яйцом, добавить соль, сахар, соду, тщательно перемешать.

Добавить муку. Замесить тесто.

Раскатать жгут, нарезать на куски. Придать им круглую или овальную форму. Обжарить с обеих сторон в масле.

Подавать горячими со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.
