Салат с соленой рыбой и овощами

Ингредиенты

  • филе соленой рыбы – 200 гр.
  • картофель – 2-3 шт.
  • огурец соленый – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • лук зеленый измельченный – 2 ст. л.
  • перец болгарский маринованный – 2 шт.
  • горошек консервированный – 3 ст. л.
  • морковь – 1 шт.
  • яйцо – 2-3 шт.
  • майонез – по вкусу

Способ приготовления

Картофель и морковь помыть, почистить, отварить и мелко нарезать. Соленые огурцы и репчатый лук измельчить. Болгарский перец нарезать соломкой.
Соединить картофель, морковь, огурцы, репчатый лук, болгарский перец и зеленый горошек. Заправить майонезом. Перемешать. Горкой выложить в салатник.
Филе соленой рыбы нарезать тонкими ломтиками и положить по краю салатника.
Яйца отварить вкрутую, нарезать дольками и положить между ломтиками рыбы. Сверху украсить зеленым горошком и подать на стол.

Оставить отзыв

Салат с болгарским перцем и крабами
Салат с болгарским перцем и крабами
Щи постные из кислой капусты
Щи постные из кислой капусты

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)