Кисель "брусничный"
Ингредиенты
- сок ягодный – 1 л.
- мука кукурузная – 4 ст. л.
- брусника – 300 гр
Способ приготовления
В кастрюле соединить муку и холодный сок. Тщательно перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Вскипятить.
Кастрюлю снять с плиты. Добавить бруснику и сахар. Перемешать. Остудить
Подавать с молоком или сметаной.
Вместо брусники использовать чернику, малину или смородину.
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит.
Тесто получится пышнее.