Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты

Творог 500 гр. Тыква 1 кг. крупа манная 150 гр. Молоко 2 стак. Яйцо 4 шт. Вода 1 стак. Сливочное масло 50 гр. Сметана 2 ст. л. семена тмина молотые 1/2 ч. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Из манной крупы и молока сварить вязкую кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и обжарить на сливочном масле до готовности. Творог протереть. Манную кашу соединить с жареной тыквой, протёртым творогом, добавить 3 яйца, соль, тмин и перемешать. Массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и смазать яйцом. Запекать при 230 С до образования золотистой корочки.

При подаче разрезать на порции, уложить на блюдо и полить сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий
Солянка с копченостями
Солянка с копченостями
Паровые котлеты из говядины с рисом (Пароварка)
Паровые котлеты из говядины с рисом

Кулинарный лайфхак

Тесто будет подниматься равномерно, если воткнуть в него несколько трубочек макарон.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной