Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты

Творог 500 гр. Тыква 1 кг. крупа манная 150 гр. Молоко 2 стак. Яйцо 4 шт. Вода 1 стак. Сливочное масло 50 гр. Сметана 2 ст. л. семена тмина молотые 1/2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Из манной крупы и молока сварить вязкую кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и обжарить на сливочном масле до готовности. Творог протереть. Манную кашу соединить с жареной тыквой, протёртым творогом, добавить 3 яйца, соль, тмин и перемешать. Массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и смазать яйцом. Запекать при 230 С до образования золотистой корочки.

При подаче разрезать на порции, уложить на блюдо и полить сметаной.

Оставить отзыв

Шаурма с жареным мясом

Салат "Клавдия"

Совет еще

Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.

Новые рецепты