Салат из языка с орехами

Способ приготовления

Язык отварить, нарезать небольшими кубиками. Чеснок раздавить в чеснокодавилке. Грецкий орех нарезать.
Соединить язык, чеснок и орех. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.