Мороженое "мятное"
Ингредиенты
- молоко – 1,5 л.
- сливки – 3 стакана
- сахар – 1,5 стакана
- белок яичный – 5 шт.
- эссенция ментоловая – 1 ч. л.
- краситель красный
- леденец мятный – 1,5 стакана
Способ приготовления
В кастрюлю влить молоко, сливки, добавить сахар и взбитые белки. Тщательно перемешать. Поставить на плиту. Вскипятить и снять с огня. Масса должна получиться вязкой. Капнуть эссенцию и краситель. Охладить. Разлить по формочкам. Добавить леденцы и заморозить.
Перед подачей на стол мороженое нарезать кубиками.
Оставить отзыв
Совет еще
Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)