Кальмары "по-американски"
Ингредиенты
- кальмар замороженный – 2 кг.
- тархун – 1 пучок
- масло оливковое
- соус "Американский" – 4 ст. л.
- рис – 300 гр.
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Кальмаров разморозить, промыть, очистить пленку и нарезать кольцами. Кальмаров обжарить в оливковом масле. Добавить "Американский" соус и тушить в течение 10-12 минут.
Примечание:
Украсить тархуном. Подавать с отварным рисом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В начале варки солят только в двух случаях:
• когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.)
• когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).