Глинтвейн "апельсиновый" (2)

Ингредиенты

Красное вино 1 шт. (бутылка) Апельсин 1 шт. Корица 4 пал. (палочки) Гвоздика 12 шт. (бутонов) Сахар 1 ст. л. Имбирь 1 ч. л.

Способ приготовления

Вино вылить в кастрюлю. Апельсин очистить от кожуры, косточек, пленки и нарезать дольками. Выложить в вино апельсин, корицу, гвоздику, имбирь и сахар. Аккуратно перемешать деревянной палочкой или ложкой. Закрыть крышкой. Поставить на плиту и нагревать в течение 20 минут на медленном огне. Вино не должно закипеть!
Процедить. Разлить по бокалам и пить теплым.

Оставить отзыв

Свиная рулька, запеченная в духовке

Закуска острая из моркови

Совет еще

Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.

Новые рецепты