Салат с макаронами "летний"

Ингредиенты

Макароны (спиральки) 250 гр. Оливковое масло 2 ст. л. Кабачки 1 шт. Помидоры 6 шт. редис 8 шт. Базилик свежий 20 гр. Сок 0,5 лимона Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Макароны отварить в соленой воде. Кабачок нарезать кубиками, редис - кольцами. Помидоры очистить от семян, кожицы и измельчить.
В сковороде с раскаленным маслом обжарить кабачок в течение 2-3 минут. Соединить макароны, кабачок, помидоры, редис и измельченный базилик. Полить лимонным соком, оливковым маслом, посолить и поперчить.

Примечание:
Салат можно подавать как горячим, так и холодным.

Оставить отзыв

Чесночный суп с пармезаном

Бутерброды с сыром и говяжьим языком

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.

Новые рецепты