Фасоль в орехово-горчичном соусе

Ингредиенты

  • фасоль – 400 гр.
  • орех грецкий очищенный – 50 гр.
  • горчица – 25 гр.
  • сахар – 35 гр.
  • уксус – 20 мл.
 

Способ приготовления

Фасоль отварить и заправить соусом.
Приготовить соус. Орех измельчить. Горчицу, сахар и уксус соединить и тщательно перемешать. Добавить орех. Перемешать.
 

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.