Каша пшенная с луком (2)

Ингредиенты

  • Пшено — 200 г,
  • вода — 400 мл,
  • репчатый лук — 180 г,
  • растительное масло — 50 г,
  • фенхель (или укроп),
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду всыпать пшено. После закипания огонь уменьшить, сварить кашу до готовности, положить 2 нарезанные луковицы. За 5 минут до готовности добавить фенхель (или укроп). Снять с огня, добавить растительное масло. Поставить кашу в теплую духовку и подержать под крышкой 15-20 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.