Рыба в маринаде (2)

Ингредиенты

Рыбное филе (судака, сома, трески) — 100 г,
мука и растительное масло — по 5 г,
маринад — 75 г,
зеленый лук — 10 г,
маслины, черный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Филе нарезать порционными кусками, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить. Остывшую рыбу выложить в неокисляющуюся посуду, залить маринадом из овощей с томатом и поставить на холод.

При подаче к столу украсить маслинами и зеленым луком.

Оставить отзыв

Рулеты из кролика

Салат с корейской морковью, кукурузой и копчёной колбасой

Совет еще

Прежде чем заморозить птицу, убедитесь, что она свежая и раньше не подвергалась замораживанию. Крупную птицу разрежьте на части или снимите мясо с костей, чтобы мясо заморозилось быстрее.

Новые рецепты