Заварные клецки
Способ приготовления
Вскипятить воду с маслом, всыпать муку и размешивать, пока не закипит Дать остыть, добавить сахар, соль и яйца. Тесто набирать чайной ложкой и опускать в кипяток. Когда клецки всплывут, вынуть шумовкой (воду использовать для приготовления супа).
Клецки подавать к столу горячими или холодными с компотом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.