Салат из свежих овощей с яйцами

Ингредиенты

Зеленый салат 100 гр. Помидоры 350 гр. Огурец 100 гр. Лук-порей (белая часть) 50 гр. Яйцо 2 шт. Растительное масло 40 гр. Лимонный сок по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовить смесь из растительного масла, лимонного сока, черного молотого перца и соли. Овощи хорошо вымыть. Помидоры нарезать дольками, огурцы (не очищая от кожуры) — кольцами, листья зеленого салата крупно нарезать. Яйца, сваренные вкрутую, разрезать на четыре дольки. Приготовленные продукты смешать, залить маринадом и хорошо размешать. Смесь выложить в порционные тарелочки и посыпать мелко нарезанным луком-пореем.

Салат подавать к столу сразу после приготовления.

Оставить отзыв

Буженина из свиной шеи (Духовка)

Оранжевый творог

Совет еще

Ценным дополнением к овощам считается молоко. Оно не только повышает содержание кальция в пище. Сочетание молока и овощей способствует получению ценной смеси аминокислот.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)