Салат из краснокочанной капусты с яблоками (2)

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 200 гр. яблоки 100 гр. лук зеленый 25 гр. Майонез 50 гр. Уксус по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту нарезать соломкой, посолить, сбрызнуть уксусом и слегка перетереть Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, измельчить на крупной терке Лук мелко нарезать. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом и выложить в салатник.

Оставить отзыв

Салат "Красное море"

Дижонский салат из трехцветной пасты

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.

Новые рецепты