Салат из помидоров с зеленым горошком

Способ приготовления

Лук нарезать тонкими кольцами, сложить в дуршлаг и погрузить на 2 минуты в кипяток. Затем стряхнуть и дать воде стечь. Помидоры нарезать поперек кружочками, добавить горошек, сваренные вкрутую и нарезанные яйца, соль, перец, майонез. По вкусу положить любую зелень, базилик и петрушку (но не слишком много). Все аккуратно перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.