Салат с сердцем

Способ приготовления

Отварить сердце, нарезать соломкой, перемешать с маринованным луком, майонезом, посолить и поперчить по вкусу Чтобы замариновать лук, его нужно нарезать полукольцами, добавить уксус, соль и сахар, оставить на 2 часа.

Оставить отзыв

Совет еще

При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.