Абрикосовый соус (3)
Ингредиенты
- Сушеные абрикосы — 200 г,
- вода — 800 мл,
- сахар — 300 г.
Способ приготовления
Абрикосы промыть, замочить на несколько часов в воде и в ней же отварить. Протереть через сито и проварить с сахаром на слабом огне (можно добавить сливки).
Подавать горячим или холодным к крупяным и макаронным блюдам.
Оставить отзыв
Совет еще
Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой