Пирог "К чаю"

Ингредиенты

Кефир (или сыворотка) — 500 мл, варенье (любое) — 200 г, яйца — 2 шт., растительное масло — 50 г, сахар — 200 г, пищевая сода — 5 г, изюм, молотая корица, орехи и мед по вкусу.

Способ приготовления

Соединить кефир, соду, любое варенье, сахар, яйца, растительное масло, изюм, орехи и мед. Хорошо размешать и замесить тесто чуть гуще, чем на оладьи. Массу вылить в смазанную маслом форму, сверху посыпать орехами или смешанной с сахаром корицей.