Рисовый салат с грибами
Ингредиенты
- 2 стакана рассыпчатой рисовой каши (сваренной из 150 г риса),
- 1 стакан маринованных белых грибов или рыжиков,
- 2 яйца,
- 1 лук-порей,
- 2-3 столовые ложки сметаны,
- 2-3 столовые ложки майонеза,
- зелень петрушки.
Способ приготовления
Грибы и яйца нарезать кусочками, лук-порей - тонкими кружочками. Все продукты смешать с соусом, украсить зеленью.