Торт "Ласточкино гнездо"
Ингредиенты
Тесто: 3 желтка, 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки сахара, 3 стакана муки.
Крем: 3 белка, 1 стакан сахара, 1 стакан изюма, 1 стакан измельченных орехов.
Способ приготовления
Замесить тесто,
раскатать тонкие коржи,
нарезать полосками, как лапшу,
испечь в духовке до золотистого цвета.
Приготовить крем. Взбить белки с сахаром,
добавить распаренный изюм и орехи.
Готовую "лапшу" перемешать с кремом, выложить торт в виде гнезда.
Оставить отзыв
Совет еще
Глазурь для тортов и печенья можно покрасить в красный цвет соком свеклы, а в оранжевый соком апельсина.