Антрекот "по-варшавски"

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Мука 60 гр. Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 100 гр. Топленое масло 200 гр. Петрушка 10 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Свинину нарезать на порционные куски. Помыть. Обсушить. Посолить. Поперчить. Запанировать в муке. Обмакнуть в льезон и запанировать в хлебе, нарезанном небольшими кубиками.
Обжарить в большом количестве раскаленного масла.

Примечание:
Подавать, украсив петрушкой.

Оставить отзыв

Слоеный салат-торт "Сибирь"
Слоеный салат-торт "Сибирь"
Салат "Венесуэла"
Салат "Венесуэла"

Совет еще

Овощи благодаря наличию в них органических кислот и эфирных масел обладают приятным вкусом и позволяют разнообразить пищу.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)