Антрекот "по-варшавски"
Способ приготовления
Свинину нарезать на порционные куски. Помыть. Обсушить. Посолить. Поперчить. Запанировать в муке. Обмакнуть в льезон и запанировать в хлебе, нарезанном небольшими кубиками.
Обжарить в большом количестве раскаленного масла.
Примечание:
Подавать, украсив петрушкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой