Антрекот "по-варшавски"

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Мука 60 гр. Яйцо 1 шт. хлеб пшеничный 100 гр. Топленое масло 200 гр. Петрушка 10 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Свинину нарезать на порционные куски. Помыть. Обсушить. Посолить. Поперчить. Запанировать в муке. Обмакнуть в льезон и запанировать в хлебе, нарезанном небольшими кубиками.
Обжарить в большом количестве раскаленного масла.

Примечание:
Подавать, украсив петрушкой.

Оставить отзыв

Томатный соус
Томатный соус
Сосиски в тесте - корн-дог (Восточная кухня)
Сосиски в тесте - корн-дог

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)