Смесь к лососю "лаймовая"

Ингредиенты

  • масло сливочное – 120 гр.
  • цедра 2 лаймов
  • сок лайма – 3 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

Соединить размягченное сливочное масло, сок лайма и тертую цедру лаймов. Посолить. Поперчить. Тщательно взбить.
Полученную массу положить в полиэтиленовый пакет. Сформировать небольшую колбаску и убрать в холодильник.

Примечание:
При необходимости отрезать небольшой кусочек смеси и подавать к горячему лососю.

Оставить отзыв

Совет еще

Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.