Салат "росоли"

Ингредиенты

филе сельди — 3 шт.
говядина — 60-80 гр.
картофель — 2-3 шт.
свекла маринованная — 60 гр.
огурец маринованный — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
сливки 35%-ные — 0,25 стакана
петрушка — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
яблоко — 1 шт.

Способ приготовления

Филе сельди помыть и вымочить в воде или молоке, а затем нарезать на небольшие кубики.
Маринованную свеклу, маринованный огурец и картофель, сваренный в мундире, нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Говядину отварить и мелко нарезать. Яблоко помыть, удалить сердцевину с косточками и перетереть в пюре. Яйцо отварить вкрутую и нарезать кубиками.
Соединить подготовленные ингредиенты. Посолить. Поперчить. Заправить сливками. Перемешать. Украсить петрушкой. Подать на стол.

Оставить комментарий

Салат "Херсонский"

Банановый брауни (Духовка)

Совет еще

К жирному мясному блюду вроде плова, или хорошему стейку, приготовленному на мангале, подойдут салаты: из яблок и чеснока; из вишен, лука, зеленых перьев чеснока и укропа; из помидоров и репчатого лука; из стеблей сельдерея и т.д.
К рыбе подойдет салат из мягких отварных овощей (морковь, картофель с луком) и острой заправкой из хрена, перца, лимонного сока и маслин.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной